L'enseignement du hors-piste (ski et snowboard) doit être ludique grâce à une bonne utilisation des variétés du terrain, sans jamais oublier la notion de plaisir, la découverte des grands espaces...

Le développement des prises d'informations kinesthésiques et visuelles chez l'élève améliore les capacités de prises de décisions et les solutions techniques qui en découlent. Celles-ci devront être découvertes par l'élève par essai-erreur, avec l'aide du moniteur.

Ce résultat dépendra des capacités physiques, techniques, mentales et affectives de l'élève, ainsi que de son matériel.

Enseigner en hors-piste, c'est donc prendre en compte l'élève dans toute sa globalité.

La démarche pédagogique met en relation un moniteur avec un (des) élève (s) dans des conditions particulières. L'objectif sera alors de proposer un contenu adapté permettant à l'élève de progresser en sécurité.